Il biker ai Fornelli: Dolce Recupera energie e buon'umore

[Ramingo]

Adatto in quelle giornate quando rientrate e siete cottissimi e magari siete pure caduti...Riacquisterete subito il buon'umore che contraddistingue ogni biker dopo una bella pedalata.... cominciamo:
6 tuorli d'uovo
6 cucchiaio di zucchero
farina
latte
1 scorza di limone o 1 stecca di vaniglia
cioccolato fondente e stecche di vaniglia
6 bicchieri di Alchermes
4 bicchieri di vino marsala
stecche o vaniglia in polvere
biscotti Savoiardi

Cominciamo con il preparare la crema pasticciera:
Portate ad ebollizione il latte molto lentamente con la vaniglia ed il limone; poco a poco incorporate, lo zucchero le uova e la farina...ad occhio deve venire una crema appunto...non troppo liquida ma neanche densa.

Una volta pronta lasciatela riposare una mezz'oretta;
a questo punto spezzate il cioccolato in piccoli pezzi con le mani o con il coltello; dividete in due la crema e glielo aggiungete solo ad una parte.

in una ciotola mettete l'Alchermes, il Vino Marsala e un bicchiere d'acqua, mescolate; in questo succo pucciate i Savoiardi e li mettete uno di fianco all'altro fino a coprire il vassoio; finito lo strato stendete la crema, altro strato di Savoiardi e stendete la crema pasticciera/cioccolato...(l'ideale sarebbe fare un massimo di 3 strati..di più "crolla" e tutto diventa un pastone)

Se volete alla fine una spolverata di cacao; due orette in frigo ed è prontissimo!!


Si consiglia l'ascolto di un album dei "CURE" durante la preparazione di questo dolce.
Si consiglia la visione del film "la fabbrica di cioccolato" durante la preparazione.

Buone pedalate Raminghe a tutti!

[gigi.ultra]

ramingo sono ingrassato 2kg solo a leggerla

[TARTA]

è tornato il Ramingo col suo angolo "culinario"...
per la gioia delle gole dei biker

[Ramingo]

ramingo sono ingrassato 2kg solo a leggerla

Si sà come smaltire....; o con la BIGA o con la f....

[Ramingo]

è tornato il Ramingo col suo angolo "culinario"...
per la gioia delle gole dei biker

un pò diverso dal solito tiramisù..;
Veramente molto facile e molto, ma molto buono!!
parola di Ramingo.